7月20日，苏州市盲协开展“传承非遗文化，讲述苏州故事”主题活动，全市盲人及志愿者30人参加此次活动。梅花糕是江南地区最著名的传统特色糕类小吃，此次活动特别邀请了民间美食梅花糕第十三代传人高伟民与盲人朋友共同制作梅花糕。
图为活动现场
图为活动现场
活动中，盲人朋友轮流上台讲述了一个又一个苏州传统美食故事，岳彩英给大家讲述了梅花糕的由来，倪维珍主席用苏州方言给大家朗诵了一首童谣。高伟民师傅给大家现场展示了制作梅花糕的精湛技艺，盲人朋友跃跃欲试，纷纷上前与高师傅学习制作方法，模具中倒入面团，加入馅料，洒上配料，加热倒出后，一个个梅花糕跃然眼前，香气飘满整座大楼。大家还一起游了耦园，参观了传统香囊的制作方法。
本次活动不仅提供了交流和学习的机会，也展示了盲人朋友的才华和能力。他们通过讲述故事和参与制作梅花糕，展示了自己的独特视角和技能。同时，邀请美食传人高伟民师傅参与活动，使活动更具专业性和传承性。活动中的耦园游览和传统香囊制作展示也丰富了活动的内容。这些传统文化元素的体验和传播，有助于增强人们对苏州文化的认同和骄傲。
通过这次活动，可以促进盲人朋友与志愿者之间的交流与合作，同时也加强了社会对盲人群体的关注和支持。整个活动展现了多元文化交流和共同传承的重要性，为苏州的非遗文化传统注入了新的活力。
陆亚芳主席表示，苏州民间美食蕴含着苏州文化，此次活动我们一起讲述了苏州故事，体验了苏州美食的制作工艺，希望大家今后能够继续传承和推广苏州的非遗文化。她对盲人朋友们的积极参与表示赞赏，并希望通过这样的活动，让更多人了解和喜爱苏州的传统美食和文化。